上海青种植有误区！掌握&
提到上海青，很多人以为就是普通青菜，随便撒种浇水就能长好。其实，上海青种植有不少门道，尤其温度一降，菜叶容易发苦，口感差。种对了，不仅叶片肥厚鲜甜，还能连续采收，冬天越长越好吃。
菜心
247.在家吃干净清爽的饭菜
Staub的这口铸铁锅真的越用越喜欢[害羞R]，我的这口已经用好几年了,外观还像新的一样, 果然高品质的厨具是能长久陪伴的。它的保温性很好,我喜欢用它炖肉, 盖上那些小圆点，会把食物的精华凝结起来，再落回锅里，锁住水分、炖出软烂入味的肉。
甲流高发！多吃3道菜补免疫，少遭罪超省心
甲流来势汹汹，高烧咽痛还没胃口？对抗病毒光防护不够，吃对饭才是免疫力“加速器”！这3道家常菜食材常见、做法简单，不管有钱没钱都能买，清淡易消化还补营养，帮身体筑牢防线～
增城迟菜心上市在即，选购认准增城迟菜心专用标识！
“我是增城小楼镇的一名迟菜心种植户，很多人说，增城迟菜心是‘菜心之王’，这一点不假。”位于增城区小楼镇的思贤家庭农场老板表示，增城迟菜心8月中下旬播种，12月底收割，长足120天，茎肥叶厚、清甜爽脆，煮一煮就熟，入口无渣，还带一股清香，老人家常说：“增城迟菜心
普通人家的饭菜没什么特别的，就是吃着舒服
中午的时候朋友打电话送来的海鲜，自己家的梭子蟹、皮皮虾、八爪鱼，虽个头不大但是个个饱满，上桌后拿剪刀快速剪了一盘皮皮虾，被饭搭子们第一个吃光盘了……毕竟谁能拒绝不用剥壳、直接嗦肉的快乐啊！下次是不是该给梭子蟹也安排上“开壳服务”，看看它们会不会也被秒光?
立冬前后，白菜最怕的不是雪而是它！99%的菜农都踩过这个坑
小雪大雪收白菜，不收冻坏你别怪——这句祖传农谚背后，藏着北方菜农年复一年的心酸教训。每年开春时，总能看到田间白菜溃烂发臭的惨状：菜心腐烂、根茎黑腐，这些看似被严寒冻伤的白菜，实则败给了立冬时节的"隐形刺客"。当第一场雪落下时，真正的危机早已在温暖大棚里悄然爆发
立冬前7天有诀窍！4点助力白菜包心超瓷实
立冬眼瞅着就快到啦，这可是白菜包心的最后冲刺阶段。想种出瓷实的大白菜，那立冬前7天至关重要！哪怕您是种菜新手，按照我说的这4点来做，也能种出令人满意的大白菜。
百吃不厌的大白菜
宋代苏颂在《图经本草》中说：“扬州一种菘，叶圆而大……噉之无滓，绝胜他土者，此所谓白菜。”明代李时珍引用宋人陆佃的《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”白菜在古代叫菘，名字很独特，象征着白菜像松柏一样凌冬不凋、四季长有。
木陇街道大蚌村：150亩“订单菜心”抢种忙
秋冬时节，农事不闲。兴义市木陇街道大蚌村依托“公司+基地+农户”合作模式，抢抓农时推进150亩“订单菜心”种植，在保障秋冬农业生产效益的同时，为村民增收致富开辟新路径，更以产业多元化布局为乡村振兴注入“活水”。
什么时候种植白菜最合适？
白菜是十字花科，芸薹属二年生草本植物，国内各地都有种植，在气候条件适宜的地区，一年四季都可以种植，大多数地区以秋季栽培为主，白菜是国内栽培最多的叶菜之一，是一年四季主要的蔬菜。白菜分大白菜和小白菜，白菜营养丰富，产量高，耐储运，上市期长，在蔬菜周年供应中起着重
被广东人狠狠认可的蔬菜，爽脆清甜的它，到底有多上头？
今天讲的一种蔬菜，在南方，尤其是对吃极其讲究的广东，占据着不可动摇的地位，甚至被民间封为“广东省菜”和“岭南第一蔬”，它就是——
眼下正是种菜好时机？别光等霜降，这8样蔬菜错过可惜！
日子一天天凉下来吧，这冷风吹得人都僵硬了，谁还想出门多动一会儿？可偏偏就在这种天，爱种菜的人心里又要犯嘀咕：天寒地冻，是不是该让菜园歇歇啦？其实我自己头些年也是这么信的，后来才知道，被这天给骗了。外面再冷，地边还是能蹲下去干点事——有的蔬菜就盼着这股冷劲扎根。
自从学会了这个种植小技巧，在家也能吃广东菜了！
·首先在架子上面放上些许周转箱，这个时候先不着急放土壤，先放上一层干稻草，在种植的过程中起到保湿透气的作用。
惊！白菜不包心竟是&这个营养概念多数人都理解错了！
俗话说“种菜如育人，功夫在平时”，2025年秋日里，不少菜农望着地里“装睡”的大白菜直发愁——叶片倒是长得郁郁葱葱，可就是迟迟不肯包心。有人心急火燎地追肥，有人不惜血本喷洒包心剂，可这些白菜依旧我行我素，活像一个个不肯系扣子的顽童。这让人百思不得其解：明明该做
王月明｜薹心菜
每年的秋季，农户便开始播种、育苗，待菜苗长到2—3寸时，便移栽到旱地上。移栽完后，便根据天气、土壤的干湿程度及菜苗发育生长的状况，施以有机肥料。经过一个秋冬季，到了春季3月中下旬，晚菜便开始抽薹。农户们只取其薹心，再作腌制。
雨下不停，白菜要烂在地里？试试这3招，招招见效！
雨下起来没完，地里的白菜眼看着就不行了：叶子黄了，根也开始发黑，心里那叫一个急！俺们村的老李，有半亩长得正好的白菜，眼看就要被雨水全泡烂了。别人家都开始烂菜了，可老李一点不慌，用了几个老祖宗传的土法子，硬是把半亩菜从“鬼门关”救了回来！这法子不花钱，也不用买药
俗话说阳气足百病消！建议多吃这8菜，升阳祛湿精神头足
俗话说：“阳气足百病消。”在中医理论中，阳气是人体生命活动的根本，关乎着身体健康与精神状态。当阳气充足，身体的气血运行顺畅，脏腑功能协调，能有效抵御外邪，预防疾病的发生。而湿气则是健康的一大“隐形杀手”，它容易阻碍阳气的生发与运行，导致身体困倦、乏力等不适症
种白菜遇连雨天？防不住这病，全白搭！
种大白菜的朋友都知道，一到夏末秋初雨水多的时候，心里就发慌。不是怕雨水把菜淹了，是怕病害找上门——好好的白菜叶突然变样，没几天就枯了，之前翻地、播种、浇水的功夫全白搭。今天就跟大家说清楚，雨水天里，大白菜最容易得的两种病，怎么认、怎么防、怎么治，照着做，才能保
秋天种香菜总不出苗？老农1招破壳术，7天出苗率超90%
种了三年香菜，年年都卡在出苗关，今年用了破壳的法子，7天就出齐了苗！”家住山东潍坊的刘叔，最近总在菜园边跟邻居分享经验。秋天是种香菜的好时节，但很多人总遇到“撒种不出苗、出苗长得弱”的问题，其实光会破壳还不够，得配上“破壳+管理”双招，不仅出苗率超90%，还能
秋分后，少吃羊肉和猪肉！多给孩子吃这8样，健脾开胃吃饭香
此时饮食的调整对于孩子的健康成长尤为重要。羊肉和猪肉在这个时节或许并非最佳选择，我们不妨多给孩子尝尝下面这八道菜，不仅美味可口，更能健脾开胃，让孩子吃饭香、身体棒。